Pyszny przepis na wiosenny dzionek:)

                                                             PYSZNY MUS BANANOWY.


SKŁADNIKI:


- 1 i 1/2 szklanki pełnego mleka

- 3 łyżki kaszy manny


-sól

-2 łyżki cukru

-sok i skórka otarta z cytryny 

- 3 duże bardzo dojrzałe banany (może być lekko zbrązowiałą skórką)


- świeże listki melisy


Wymieszaną z zimnym mlekiem kaszę mannę stawiamy na średnim ogniu,dodajemy szczypte soli i

cukier,zagotowujemy,cały czas mieszając.Gdy zgęstnieje ,gotujemy nadal,mieszając od czasu do czasu,do

miękkości.Odstawiamy do wychłodzenia.Banany rozdrabniamy w malekserze na jednolitą masę z dodatkiem

soku i skórki z cytryny.Chłodną kaszę ubijamy robotem,gdy się spulchni,dodajemy małymi partiami banany i

nadal ubijamy.aż powstanie puszysty ,o pięknej barwie mus.Rozkładamy do pucharków zaraz po

przygotowaniu ,wierzch deseru przybieramy świeżym listkiem melisy.Deser można polać kieliszkiem likieru

bananowego lub pomarańczowego.Można schłodzić w lodówce:)


Liczba porcji-4

czas przygotowania- 30 minut


Smacznego!